La procédure pour ouvrir un restaurant à Dubai peut paraître longue et compliqué c’est pourquoi notre équipe se charge de toutes les démarches administratives pour vous.
1. Trouver un local commercial
La première étape du processus est la recherche du local commercial. Notez qu’il sera beaucoup plus facile d’obtenir l’approbation de Dubai Municipality si le local commercial que vous avez choisi était un restaurant auparavant.
Si le local que vous avez choisi n’était pas un restaurant, il faudra tout reprendre de 0 et obtenir la validation de Dubai Municipalité. Cette étape risque de rallonger le processus d’ouverture de votre restaurant.
2. Valider le statut juridique
Notre équipe vous guide et vous conseille sur la structure juridique à choisir pour votre futur restaurant à Dubai. Vous avez le choix entre deux structures légales :
- La société LLC: pour ce type d’entité, la responsabilité est réputée limitée : Limited Liability Company. Il faudra cependant déposer un capital minimum de AED deux (2) millions ;
- La Sole Establishement (dans le cas d’un associé unique) ou La Civil Company (dans le cas de plusieurs associés): pour ce type de société, la responsabilité est illimitée. Aussi, vous aurez besoin d’un Local Service Agent que notre cabinet peut vous assigner.
3. Quels sont les documents nécessaires pour l’approbation initiale ?
Pour toutes les étapes énoncées ci-dessous, notre équipe vous accompagne et vous conseille. Nous vous assistons dans :
- Le choix du nom de l’entreprise
- La validation l’activité exacte (voulez-vous ouvrir un restaurant, un foodtruck, un café, un bar à shisha, etc. ?)
- La validation du local commercial
4. Signature du bail commercial (EJARI)
Une fois que le nom de votre entreprise aura été réservé, nous vous assisteront pour la signature de votre bail commercial aussi appelé EJARI.
5. Immatriculation de la société :
Une fois toutes les étapes ci-dessus terminées, une des étapes les plus importantes et l’immatriculation de votre société auprès du registre. Pour cette étape, notre équipe vous accompagne si vous êtes physiquement présents aux Emirats Arabes Unis. Sinon, il est également possible de faire la signature à distance.
Une fois les statuts signés, la licence commerciale est émise dans un délai de 24 heures. Cette licence est une licence « temporaire ». Elle est soumise à l’approbation Dubai Municipality après l’inspection finale du local commercial (votre futur restaurant).
6. Inspection finale : par DM
L’inspection finale est faîte par Dubai Municipality. Si votre restaurant répond à l’ensemble des critères de Dubai Municipality alors vous obtiendrez l’autorisation de commencer votre activité.
7. Félicitations, votre licence finale est émise !
Note :
Pour tous vos besoins de permis et licences supplémentaires, notre équipe vous accompagne et se charge des démarches administratives à vos côtés.
- Permis pour la shisha: si vous souhaitez servir la shisha dans votre restaurant, cette activité une licence spécifique soumises à des conditions (taille du local, emplacement, etc.). notre équipe peut vous assister pour l’obtention de ce permis.
- L’enseigne extérieure de votre restaurant doit être approuvée par DED. En effet, si le nom de l’enseigne est différent de celui présent sur la licence il faudra alors avoir une autorisation.
- Licence alcool: Les licences de vente d’alcool à Dubaï sont délivrées par le siège général de la police de Dubaï et DTCM. Nous vous assistons pour l’obtention de la licence alcool pour votre restaurant.
- Permis pour les produits alimentaires à base de porc: si vous décidez de servir des produits à base de porc il faudra respecter certains emménagements (espace de préparation et de stockage dédié, etc.)
- Foodtruck: si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure foodtruck sachez qu’il faudra obtenir un Non-Objection Certificate (plus connu sous le nom de NOC) de RTA (Road and Transport Authority) qui indique l’emplacement du foodtruck.
